Στο κτήμα μας καλλιεργούνται ή συλλέγονται τα παρακάτω φυτά:
Ρίγανη, θυμάρι, θρούμπι, μολόχα, βαλσαμόχορτο (σπαθόχορτο),
μέντα, βαλεριάνα, χαμομήλι, δεντρολίβανο και φασκόμηλο.
Διατίθενται σε μάτσα και όχι τριμμένα διότι,
• γίνεται αντιληπτό πως τα φυτά δεν είναι καλλιεργήσιμα,
αλλά βρίσκονται διάσπαρτα στις «όχτες» του κτήματος,
• γίνονται ορατά τα άνθη από τα ξηλώδη μέρη και δεν αναμειγνύονται καθώς συνηθίζεται,
• τα αρώματά τους παραμένουν και διατηρούνται εντονότερα όπως τη στιγμή της συλλογής!
